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縣市場監管局開展春節前高速公路服務區食品安全大檢查
信息來源:縣市場監管局 胡雪章 | 發布時間:2020-01-21 09:07

春節將至,高速公路服務區迎來客流高峰,為切實加強高速公路服務區食品安全監管,保障過往旅客飲食安全,近日,縣市場監督管理局組織專班對全縣8個高速服務區開展節前食品安全大檢查。

此次檢查,重點對高速公路服務區餐廳、超市、小吃區等經營場所的環境衛生、食品原料是否存在霉變過期,從業人員是否持有效健康證明,索證索票是否齊全,食品加工區“三防”設施及設備是否正常運轉,食品留樣、貯存、加工操作是否規范,餐飲具消毒是否符合要求等方面進行了細致檢查。

從檢查的情況來看,情況總體良好,檢查人員對發現的問題當場提出了整改意見和建議。此次檢查,共出動執法人員10人,執法車輛2臺,下達責令改正書6份。下一步,縣市場監管局將持續抓好問題整改“回頭望”工作,對存在的問題進行跟蹤督查,切實保障春節期間過往旅客的飲食安全。

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